工作职能：
1.负责或协助茶饮项目从概念提出、原料选择、新产品开发、感官评定、保质期测试、配方优化与完善、新产品中试到上市等一系列工作。
2.负责饮品配方的调整及优化。
3.完善、创建、实现和维护研发相关器材、文件和规程。
4.能够随季节及市场需求变化开发新产品，扩大市场销量。
5.配合质量部和采购部进行供应商的筛选与评估。
6.负责茶饮市场风向调研，掌握流行趋势，进行产品升级和新品研发。
1.教育要求
大专及以上食品相关专业。
2.技能
研发流程相关知识。
对饮品有浓厚的兴趣，对饮品市场变化有较好的敏锐性和洞察力。
善于Excel和Word等工作软件的应用。
3.工作经验
2年左右研发经验，有古茗、茶百道等奶茶行业研发经验者优先。
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